To szkolenie online realizowane jest w formie otwartego webinarium grupowego.
Zobacz, jak wygląda organizacja webinarium otwartego i sprawdź najbliższe terminy szkolenia
KALENDARZ WEBINARIÓW OTWARTYCH
To szkolenie możesz również zrealizować w formie indywidualnego szkolenia online:
samodzielne zapoznanie się z materiałami szkoleniowymi w formie nagrania video z lektorem, dodatkowo darmowe konsultacje na żywo z trenerem - czytaj więcejpoznasz podstawowe założenia i cele wdrożenia normy ISO 22000:2018 oraz wymagania systemu HACCP, na podstawie którego oparta jest norma ISO 22000:2018
dowiesz się, co to jest system zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodny z wymaganiami normy ISO 22000:2018 i jakie są jego zasady
zdobędziesz informacje, jak interpretować wymagania normy ISO 22000:2018 w odniesieniu do swojej Organizacji
zdobędziesz wiedzę, jak efektywnie wdrożyć wymagania systemu ISO 22000 w praktyce
1. Wprowadzenie
2. Zasady systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności w praktyce biznesowej, czyli integracja podstawowych wymagań prawnych dotyczących systemu HACCP z wymaganiami systemu zarządzania jakością (podejście procesowe do zarządzania, kontekst organizacji, przywództwo, zarządzanie ryzykiem)
3. Wymagania prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności obowiązujące w Polsce i UE
4. Warsztaty praktyczne - wymagania normy ISO 22000:2018 i ich wdrożenie w Twojej Organizacji
Ćwiczenie 1: Zasady GMP / GHP jako Programy Warunków Wstępnych
Ćwiczenie 2: Zasady systemu HACCP wg normy ISO 22000 (przeprowadzenie analizy zagrożeń, opracowanie planu HACCP, określenie sposobu monitoringu wyznaczonych CCP - Krytycznych Punktów Kontrolnych)
Ćwiczenie 3: Wymagania wynikające z systemu zarządzania jakością (kontekst organizacji, przywództwo, wsparcie, planowanie, przegląd zarządzania, działania korygujące, komunikacja i inne)
Ćwiczenie 4: Tworzenie dokumentacji systemowej – wymagane procedury, instrukcje, zapisy
5. Proces certyfikacji systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy ISO 22000:2018
6. Podsumowanie i wnioski
Ocena skuteczności szkolenia – stosujemy długofalową ocenę skuteczności naszych szkoleń opartą na metodzie D. L. Kirkpatricka, która uwzględnia zarówno ocenę samego szkolenia, jak również ocenę wykorzystania wiedzy
i umiejętności zdobytych na szkoleniu w trakcie wykonywania bieżących zadań w codziennej praktyce
Grupy szkoleniowe – szkolenie ISO 22000 realizujemy w małych grupach, liczących maksymalnie do 10 osób tak, aby wszyscy uczestnicy mieli możliwość aktywnego uczestniczenia w szkoleniu poprzez zadawanie pytań oraz bezpośredni kontakt z prowadzącym; w małych grupach możemy omawiać przykłady z branż, w których pracują uczestnicy szkoleń, dzięki czemu tematyka naszych szkoleń dopasowana jest ściśle do potrzeb i oczekiwań osób, biorących w nim udział
Metodyka szkolenia – łączymy wiedzę teoretyczną z umiejętnościami praktycznymi poprzez liczne warsztaty praktyczne, przykłady z praktyki biznesowej, studia przypadków z branż uczestników
Trenerzy – szkolenie ISO 22000 prowadzone przez osoby, posiadające duże doświadczenie praktyczne w zakresie omawianych norm / standardów, na co dzień zajmujące się wdrażaniem i audytowaniem systemów zarządzania
wymagania normy ISO 22000 przedstawiane z wielu punktów widzenia (np. uwzględniając zarządzanie procesowe, zarządzanie ryzykiem, efektywność procesów komunikacyjnych w Organizacji i in.)
własne autorskie rozwiązania w zakresie materiałów szkoleniowych
praktyczna i obiektywna ocena skuteczności szkoleń przeprowadzana w ujęciu długofalowym, oparta na metodzie D. L. Kirkpatricka
wiadomości teoretyczne poparte wieloletnim doświadczeniem trenerów ze zrealizowanych wdrożeń oraz przeprowadzonych audytów
warsztaty praktyczne pozwalające przyswoić sobie w przystępny sposób wymagania normy ISO 22000 oraz przećwiczyć zdobyte wiadomości
liczne przykłady z praktyki biznesowej oraz studia przypadków z branż uczestników szkolenia
Wszystkie szkolenia organizowane przez SYNERGIAgroup podlegają ocenie w zakresie ich efektywności oraz przydatności dla uczestników szkoleń. W ramach oceny efektów szkoleń sprawdzamy, jakie były cele Klienta związane ze szkoleniem oraz czy te cele zostały osiągnięte poprzez realizację naszych kursów szkoleniowych. W ocenie skuteczności naszych szkoleń nie ograniczamy się jedynie do oceny "krótko po", stosujemy praktyczną i obiektywną ocenę naszej pracy w ujęciu długofalowym.
Etapy oceny efektywności szkoleń realizowanych przez SYNERGIAgroup
Ocena obejmuje informacje uzyskane od uczestników szkolenia po jego zakończeniu w zakresie zadowolenia ze szkolenia, kompetencji trenerów, sposobu prowadzenia szkolenia, organizacji szkolenia.
Ocena obejmuje informacje dotyczące zakresu przyswojenia nowej wiedzy przez uczestników szkolenia oraz zdobycia nowych umiejętności. Oceniamy w jakim stopniu nasze szkolenia przyczyniły się do zmiany poziomu wiedzy i umiejętności uczestników szkolenia. Ocena przeprowadzana jest na początku szkolenia oraz po jego zakończeniu.
W ramach oceny pozyskiwane są informacje z Firm uczestników szkolenia dotyczące stopnia wykorzystania przez szkolonych pracowników wiedzy oraz umiejętności zdobytych podczas szkolenia.
Wspólnie z naszymi Klientami dokonujemy oceny wpływu szkolenia na osiągane wyniki danego działu lub całej Organizacji.
Wszystkie szkolenia otwarte organizowane przez SYNERGIAgroup dostępne są w zakładce Szkolenia otwarte Harmonogram szkoleń otwartych